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回收厨具设备包含哪些东西?

2023-09-14 15:04:35

现在做酒店行业的公司越来越多,但不是每个厨具设备回收公司都可以一口气买下很多的厨房设备,所以大型连锁酒店淘汰下来的厨房设备就是很好的选择,那么厨具设备回收包含哪些东西,有什么注意事项呢,下面重庆厨房设备回收小编就来给大家简单介绍一下。

厨具设备回收

1、储藏用具回收,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、功能多的装饰柜等完成的。

2、洗涤用具回收,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备食品垃圾粉碎器等设备。

3、调理用具回收,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

4、烹调用具回收,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房厨具回收革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。

5、进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

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